Cochinita pibil en olla de cocción lenta 🇲🇽
Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Cochinita pibil en olla de cocción lenta 🇲🇽. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cochinita pibil en olla de cocción lenta 🇲🇽 is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. They're fine and they look wonderful. Cochinita pibil en olla de cocción lenta 🇲🇽 is something which I have loved my whole life.
Many things affect the quality of taste from Cochinita pibil en olla de cocción lenta 🇲🇽, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Cochinita pibil en olla de cocción lenta 🇲🇽 delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.
As for the number of servings that can be served to make Cochinita pibil en olla de cocción lenta 🇲🇽 is Para 30 tacos (o más). So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.
Just in addition, the time it takes to cook Cochinita pibil en olla de cocción lenta 🇲🇽 estimated approx 14 horas.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have Cochinita pibil en olla de cocción lenta 🇲🇽 using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
#Vivaméxico ¡Qué ganas tenía yo de preparar cochinita pibil en la slowcooker!! Y esta semana que estamos con el reto de cocina méxicana me he venido arriba y he preparado un kilo y pico 😂 Tengo para mí, y para todos mis vecinos y amigos jajaja lo chulo es que esto se mantiene bien en la nevera unos días, y congelado también puede estar bien, así que estupendo 🙌🏻
Os cuento cómo se prepara en este tipo de máquinas de cocción lenta, donde la carne se queda blandita a más no poder, ¡¡se deshace!!
Ingredients and spices that need to be Prepare to make Cochinita pibil en olla de cocción lenta 🇲🇽:
- 1,5 kg cabecero de lomo
- 100 g pasta de achiote (no puede faltar en esta receta, ni se puede sustituir!)
- 1 buen chorro de aceite (la receta original lleva manteca pero no tenía!)
- 1 vaso zumo de naranja
- 1/4 vaso zumo de limón
- 1/2 vaso vinagre blanco
- 4 dientes ajo
- 1 cucharadita pimienta negra
- 1 cucharadita canela en polvo
- 1 cucharadita comino en polvo
Instructions to make to make Cochinita pibil en olla de cocción lenta 🇲🇽
- Esta es la pasta de achiote! Dentro de esta cajita viene una pasta más o menos dura y concentrada con varias especias mexicanas. Es importante para esta receta poner achiote, o no saldrá igual. Yo lo conseguí en Amazon pero no sé si tendrán en alguna semana especial de Lidl o la parte internacional de Carrefour.
- Primero hacemos un vaso de zumo de naranja, y un cuarto de vaso de limón (con un limón y dos naranjas tuve suficiente!)
- En un bol ponemos esto, los dientes de ajo pelados, el vinagre, las especias y la pasta de achiote un poco desmigada, a trozos. Trituramos y quedará un líquido muy rojo, sin trozos. Ya lo tenemos :)
- Cortamos la pieza de cabecero de lomo a trozos medianos, como de 5cm. Y metemos la carne con la salsa en una bolsa cerrada en la nevera, durante mínimo 6 horas, yo la tuve toda la noche!
- Al día siguiente cocinamos la carne en la slowcooker, durante 5 horas en la opción de cocción LOW o baja. Pasado el tiempo quedará como en la última foto.
- Desmigamos toda la carne con ayuda de unos tenedores, veréis que es súper fácil! Si queréis se puede agregar un poco del jugo que se ha quedado en la slowcooker y mezclarlo para que quede aún más jugoso. Eso sí, hay que mezclar con cuidado para que no se rompa demasiado la carne :)
- Ya lo tenemos listo para nuestros tacos o lo que se nos ocurra! 💃🏼😄
As your experience as well as confidence grows, you will discover that you have extra natural control over your diet plan and adjust your diet regimen to your personal preferences with time. Whether you wish to offer a dish that uses fewer or more active ingredients or is a bit essentially zesty, you can make simple changes to achieve this objective. In other words, begin making your recipes on time. As for basic food preparation abilities for novices you do not need to discover them yet just if you understand some basic cooking strategies.
This isn't a full overview to fast and also easy lunch recipes however its great food for thought. With any luck this will certainly obtain your imaginative juices flowing so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing way too many square meals on your journey.
So that's going to wrap this up for this special food How to Prepare Any-night-of-the-week Cochinita pibil en olla de cocción lenta 🇲🇽. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
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